原料
(相关资料图)
猪脚250克
花生50克
黄豆50克
干黑木耳30克
辅料
盐适量
制作过程
1,准备所有食材；
2,干木耳用水稍微冲洗后再用水浸泡发好，洗干净待用；
3,猪脚冷水下锅，等水开后，捞起用冷水冲洗干净血水和浮沫待用；
4,花生剥壳洗净，待用；
5,将猪脚、花生、黄豆一起放入砂锅内煲煮，水开后转小火慢炖；
6,慢炖半小时左右，看看猪脚、黄豆和花生是否有些软烂了，可以加入木耳一起炖；
7,加入木耳小火慢炖十几分钟后即可起锅。
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原料
(相关资料图)
猪脚250克
花生50克
黄豆50克
干黑木耳30克
辅料
盐适量
制作过程
1,准备所有食材；
2,干木耳用水稍微冲洗后再用水浸泡发好，洗干净待用；
3,猪脚冷水下锅，等水开后，捞起用冷水冲洗干净血水和浮沫待用；
4,花生剥壳洗净，待用；
5,将猪脚、花生、黄豆一起放入砂锅内煲煮，水开后转小火慢炖；
6,慢炖半小时左右，看看猪脚、黄豆和花生是否有些软烂了，可以加入木耳一起炖；
7,加入木耳小火慢炖十几分钟后即可起锅。
